Paris rive droite : Rifai le temple du fruit sec comme au Liban
Véritable institution, cette maison née en 1948 et comptant déjà une cinquantaine de boutique au Liban, a ouvert sa toute première adresse parisienne dans le chic 16ème pour faire goûter à ses divins fruits secs.
Livre de recettes solaires d’Aurélie Saada
Artiste majuscule, pétillante et joyeuse, chanteuse, réalisatrice, productrice, Aurélie Saada est aussi une cuisinière talentueuse pour sa famille et ses amis au départ! Généreuse, elle partage ici ses recettes gorgées de soleil.
Paris Gourmand : Faurn, la pizza libanaise
Paris Gourmand : Faurn, la pizza libanaise Alan Geaam notre chouchou chef libanais, à la tête de Qasti bistrot, Qasti Shawarma & Grill et de l’épicerie Le Doukane, a posé dans sa fétiche rue Saint-Martin, une pizzeria diablement séduisante.
Les derniers spots à Paris, Bältis, la glace comme au Liban
Dans cet atelier-boutique artisanal planté en plein cœur du Marais, les glaces aux saveurs d’Orient, nous font voyager en gourmandise.
Le choix de Plume : Paris gourmand, les nouveaux spots libanais
Le choix de Plume : les nouveaux spots libanais à Paris Gourmande, parfumée, raffinée, inventive, la gastronomie libanaise ensoleille nos palais et continue de nous étonner. Voici nos dernières adresses préférées à Paris pour s’offrir un aller simple sous le soleil de Beyrouth.
Marrakech Gourmand : Sahbi Sahbi, la cuisine admirable des femmes marocaines à l’honneur
Forts du succès du Bô-Zin et du Grand Café de la Poste, deux institutions marrakchies, Helena Paraboschi et Pierre Pirajean ouvrent un troisième établissement en plein cœur du quartier moderne du Guéliz.
À Paris, Kubri, la bistronomie à la sauce beyrouthine
Septembre 2023 Aux manettes la cheffe Rita Higgins entourée de deux sœurs, Mayfrid et Ingrid Chehlaoui. Un trio au féminin qui célèbre, la cuisine du pays des Cèdres, mixant tradition et créativité. Au menu, des joyeusetés à partager comme le délicieux Kurbi à l’huile d’olive extra vierge, zaatar et dukka ou le labné maison […]