Stéphane Durand
Small is beautiful pour Les Hôteliers Impertinents
Découvrez les 3 hôtels signature qui définissent les Hôteliers Impertinents
Amis d’enfance, Michel Delloye et Jacques-Olivier Larant offrent une vision de l’hôtellerie originale et audacieuse en proposant à leurs clients des 3 et 4 étoiles atypiques…et impertinents.
La saga du duo impertinent qui bouscule les codes
Mon premier est diplômé d’une école de commerce et a commencé sa carrière dans le secteur des nouvelles technologies, tandis que mon second, juriste de formation, épluche le droit immobilier tout en supervisant les chantiers. Mon tout forme un duo professionnel depuis 2012, date à laquelle Michel Delloye et Jacques-Olivier Larant se sont lancés dans l’aventure hôtelière en créant Les hôteliers impertinents. Les deux amis d’enfance (qui ne se sont jamais quittés) possèdent désormais cinq établissements à Paris et sur l’île d’Yeu. Bien loin de leur pension chez les Jésuites, à Rouen (puisque c’est ici que les deux compères ont scellé leur amitié), ils imaginent des hôtels originaux et impertinents, loin des triangles d’or et autres avenues dédiées au shopping, qui voient éclore les adresses de leurs concurrents.
Les attributs de la tribu des Impertinents
Leur crédo : « Choisir des emplacements différent et mener des travaux d’envergures afin de créer de la valeur. » Ensemble, ils s’investissent totalement dans la renaissance de ces nouveaux lieux, choisissant eux-mêmes les architectes d’intérieur ou les ébénistes. Intrépides, ils vont même jusqu’à construire en plein Covid La Belle Ville, un hôtel 4 étoiles sur 10 étages, situé, à Belleville, près de la Porte des Lilas à Paris qui peut se vanter d’abriter le plus grand mur végétal de la capitale sur lequel s’épanouissent près de 450 espèces de plantes.
Après avoir inauguré l’hôtel La Mission, sur l’île d’Yeu, en mai dernier, les deux amis s’imaginent bien prendre possession de nouvelles adresses avec l’ idée de privilégier le caractère du lieu, en réorganisant et mettant une méthode de commercialisation spécifique à chaque lieu, bousculant les codes de l’hôtellerie, créant plus des maisons que des lieux sans âme.
Photos 1.2.3.4 La Mission © Adrien Ozouf
Photo 5 Monte Cristo Hôtel – Bar 1802 © Julie Limont
Photo 6 Hôtel La Conversation Photo DR
Les trois hôtels signatures des Hôteliers Impertinents
L’hôtel la Mission, sur l’île d’Yeu
Situé sur un site historique du XIXe siècle, ancien canton de garnison sous Napoléon III, l’hôtel La Mission a connu mille vies, puisqu’il a aussi bien accueilli une école qu’une salle paroissiale. Avec ses 22 chambres, dont 5 suites en duplex, ce refuge 4 étoiles qui s’impose comme un nouveau must de la vie islaise est idéal pour un week-end en amoureux ou une virée familiale. Ouvert depuis le printemps 2024, cet hôtel au luxe simple s’inspire des couleurs du village de Saint-Sauveur tout en y mêlant un chic anglo saxon : un mélange des plus joyeux que l’on doit à l’architecte d’intérieur Pauline d’Hoop. Le spa Nuxe ainsi que le jardin de 4000m2 (dans lequel se situe un food truck pour distiller l’esprit « vacances décontractées ») viennent compléter une série d’installations qui comprend aussi un terrain de pétanque, un solarium ainsi qu’une piscine XXL. Afin de réchauffer l’atmosphère des venteuses soirées ogiennes, le bar de l’hôtel, le 1802, du même nom que son homologue parisien connu pour sa collection unique de rhums, référence ici plus de 150 propositions diverses et variées, choisies avec soin. À consommer avec modération moussaillon!
Hôtel La Mission
Chambre à partir de 180€
12 rue de la Missionnaire, 85350 L’Ile d’Yeu
Crédits photos : @Adrien Ozouf – @Arnaud Lombard
L’hôtel Monte Cristo à Paris
C’est (presque) en tant que voisins d’Alexandre Dumas que se situe le Monte Cristo, puisque ce dernier se situe non loin du Panthéon, là où l’auteur du plus célèbre comte vengeur repose (on l’espère) en paix.
Les 50 chambres de l’établissement ne jouent pas la carte du conformisme, puisque chacune possède sa propre décoration, alternant papiers peints, tissus, et près de 350 objets chinés et tableaux en tout genre. Un mélange qui ne vire jamais dans le kitsch et dont il est difficile de se lasser, tant les accords de couleurs et de matières y sont savamment exécutés. Un charme orientaliste qui n’hésite pas à user et abuser des plantes ornementales, dont certaines trouvent leur bonheur dans le spa de l’hôtel en transformant ce sous-sol en une oasis mondaine dans laquelle on se plaît à profiter d’un couloir de nage de 16 mètres de long, en réservant des sessions privées pour y nager en toute tranquillité. Nouveauté de l’année, inaugurée cette semaine : le bar de l’hôtel, le 1802, connu pour sa collection unique de rhums précieux, accueille un nouveau duo de barmans, Donovan Chouari & Paul-Antoine Herbet, qui élaborent pour l’occasion une nouvelle carte de cocktails, inspirés par les matières exotiques du bar, aussi impertinents que leurs hôtes.
L’hôtel Monte Cristo
Chambre à partir de 230€
20-22 rue Pascal, 75005 Paris
Photos avec droits réservés
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
La Conversation dans le 15ème arrondissement
Un trois étoiles de caractère : telle pourrait être la définition de cet établissement situé rive gauche, à deux pas du parc Georges Brassens. Avec leur décoration cosy, réparties sur 7 étages, les 62 chambres rappellent les salons anglais d’autrefois. Teintes bordeaux pour les unes, et vertes pour les autres, l’ambiance chaleureuse est propice aux confidences et à la conversation, tout comme le bar à vin de l’hôtel à l’ambiance conviviale, idéal pour ceux qui aiment les slow travel, véritable lieu de vie dans lequel les habitants du quartier aiment aussi prendre leurs habitudes. Afin de prouver qu’un trois étoiles peut tout faire comme les grands, l’établissement dispose même d’une junior suite de 25m2 à la décoration bleutée. De quoi alimenter toutes les conversations : cet hôtel parisien a tout bon!
Hôtel La Conversation
Chambre à partir de 120€
61 Rue Brancion 75015 Paris
Photos avec droits réservés